BİLDİĞİNİZİ UNUTUN
Tam sarımsağa ihtiyacınız olduğu anda sarımsaklarınızın filizlendiğini gördünüz ve tabi kullanmaktan vazgeçtiniz. Hatta zararlı olabileceğini düşünerek çöpe attınız. Peki bu yaptığınızın yanlış olduğunu biliyor muydunuz?
Sarımsaklar, uzun süre kullanılmaması sonucunda filizlenir. Ve bizde bunun zararlı olabileceğini düşünürüz fakat son yapılan araştırmalar bu fikrin yanlış olduğunu açığa çıkardı.
Sarımsağı değerli kılan antioksidan özelliği, sarımsak filizlendiğinde daha da artmış oluyor. Antioksidan yönünden zengin sarımsaklar ise sinir sistemine iyi geliyor.
Ayrıca soğuk algınlığına da iyi geliyor. Kore'de yapılan araştırmanın sonuçları filizlenmiş sarımsakların israf edilmesini önlemiş oldu. İşte filizlenmiş sarımsağın faydaları…
