Ezogelin Pilavı yapmanın inceliklerini öğrenmeye hazır mısınız? Bu videoda, evde tam kıvamında, nefis ve geleneksel Ezogelin Pilavı yapmanın tüm püf noktalarını paylaşıyoruz. Malzeme seçimi, pişirme tekniği, baharatların ölçüsü ve sunum önerileriyle siz de bu eşsiz lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz. Ezogelin Pilavı’nın tarihçesi ve yanında servis edilebilecek lezzetler de bu videoda! Tarifimizi denemeyi ve yorumlarınızı bırakmayı unutmayın. Afiyet olsun!
MALZEMELER:
1- İki su bardağı arpa Şehriye
2- İki adet orta boy yeşil sivri biber
3- İki yüz gram kıyma
4- Bir adet orta boy kırmızı sivri biber
5- Bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber
6- Bir tatlı kaşığı nane
7- Yarım çay kaşığı Rendelenmiş muskat cevizi
8- Üç su bardağı et suyu
9- Tablet ile hazırlanmış üç yemek kaşığı tereyağı
10- Bir tatlı kaşığı çekilmiş tane karabiber
