Adana Çorbası yapmanın püf noktalarını öğrenmeye hazır mısınız? Bu videoda, evde tam kıvamında, nefis ve yöresel bir çorba tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Adana’nın eşsiz lezzetlerinden biri olan bu çorba, etin ve baharatların uyumuyla sofralarınıza şenlik katacak! Malzeme seçimi, hazırlanışı ve sunum önerileriyle siz de bu nefis çorbayı kolayca yapabilirsiniz. Adana Çorbası’nın tarihçesi ve yanında servis edilebilecek lezzetler de bu videoda! Tarifimizi denemeyi ve yorumlarınızı bırakmayı unutmayın. Afiyet olsun!
MALZEMELER:
1- Dört su bardağı et suyu
2- Bir adet et suyu (tablet ile hazırlanmış su)
3- Bir yemek kaşığı tereyağı
4- Bir su bardağı haşlanmış nohut
5- Bir adet büyük boy rendelenmiş domates
6- Bir yemek kaşığı domates salçası
7- Bir yemek kaşığı sirke
8- İki adet kurutulmuş acı biber
9- Yüz elli gram kıyma
10- Bir yemek kaşığı un
11- Bir çay kaşığı tuz
12- Bir çay kaşığı karabiber
SERVİS İÇİN:
1- Bir yemek kaşığı tereyağı
2- Bir tatlı kaşığı nane
