KONYA GIDA VE TARIM ÜNİVERSİTESİ’NİN GELİŞTİRDİĞİ MİLLİ TOHUMLAR YAKIN BİR
TARİHTE TOPRAKLA BULUŞACAK
Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi’nin Konya Şeker ile birlikte yürüttüğü buğday, şeker
pancarı, kabak, kavun, hıyar, domates ve biber tohumu çalışmaları meyvesini vermeye
başladı. Konuyla ilgili bir açıklama yapan Rektör Prof. Dr. Cumhur Çökmüş, “Torku’nun da
mimarı olan Kurucu Başkanımız Sayın Recep Konuk, Türkiye’de ilk, konsepti belli, amacı,
hedefi belli bir üniversite olarak Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi’ni kurdu. Bu modeli
ülkemize kazandırdığı için kendisine müteşekkiriz. Sloganımız, ‘’bilgiyi ürüne dönüştüren
üniversite’’ Ülkemizin ve insanımızın refahını yükseltecek, daha fazla gelir elde etmesini
sağlayacak projeleri hayata geçiren, akademiyle uygulamayı bir araya getiren bir
üniversite. Tohum ıslahı veya hibrit tohumlarda yüzde yüz yerliliği oluşturmak için ciddi
projeler yürütüyoruz. Özellikle buğday başta olmak üzere bazı ürünlerde önemli mesafe
kaydettik. Orta Anadolu’da ve Türkiye’nin her tarafında yaygın olarak üretilen buğday ile
ilgili yürüttüğümüz çalışmalarda artık tescil aşamasına geldik” dedi.
KONYA GIDA VE TARIM ÜNİVERSİTESİ, YERLİ TOHUMDA TARİHİ BİR ADIM ATTI
Türk tarımının lokomotif kurumlardan birisi olan 900 bin çiftçinin pancar kooperatiflerinin
iştiraki Konya Şeker’in kurmuş olduğu Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi, Konya Şeker’in
tohum şirketi Beta Ziraat ile birlikte tohumculukta tarihi adımlar atıyor. Tohum ıslahında
milliliğe büyük önem veren Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi, birçok üründe yüzde yüz yerli
ve evrensel anlamda endüstriyel ve yüksek verimli, yüksek standartlı tohumların ülkemize
kazandırılması için çok önemli projeler yürütüyor. Bu yıl yemeklik kabak, kavun, buğday
tohumlarında ciddi aşamalar kaydedildi ve tescil aşamasına yaklaşıldı. Bazıları 2021 yılında
Türk çiftçisinin elinde olacak, 2021 yılı hasadıyla birlikte bütün aşamalarını tamamlayacak ve
tescil süreci de tamamlanarak Türk ve dünya tarımının hizmetine sunulacak. Bununla birlikte
hıyar, pancar, domates, biber gibi birçok üründe de ciddi tohum çalışmaları yürütülüyor ve
önümüzdeki birkaç yıl içinde onlarca üründe yüksek verimli, uluslararası standartlarda
tohumlar üretilmiş olacak. Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi’nin Konya Şeker ile yürüttüğü bu
projeler için yüksek oranda kaynaklar ayrılıyor ve ülkemizin dünya tohum merkezi olması
yolunda çok önemli projeler yürütülüyor.
TOHUMLAR, BÜTÜN TÜRKİYE’DE YETİŞTİRİLEBİLECEK
Türkiye’nin her gün tartıştığı tarım ve hayvancılıkla ilgili birçok konuda, kısır tartışmaların
dışına çıkan, laf değil, iş üreten Konya Şeker, Genel Başkan Recep Konuk’un talimatıyla
tohum ıslahında da ciddi mesafeler kaydetti. Konya Şeker’in deneme tarlalarında üretilen
ürünler, peyderpey tescillenip Türk ve Dünya tarımının hizmetine sunulmuş olacak. 2016
yılından beri Çukurova Üniversitesi ile birlikte yürütülen buğday çalışmalarında ekmeklik,
bisküvilik ve makarnalık olmak üzere ayrı ayı geliştirilen tohumların 2021 yılında tescil
denemelerinin başlayacağını belirten Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi Rektörü Prof. Dr.
Cumhur Çökmüş, üretilen tohumların sadece Konya bölgesi için değil, Akdeniz, Doğu
Anadolu, Marmara, Trakya, Ege bölgesi gibi farklı birçok bölgeye de uyumlu, güçlü ve yüksek
verimli olduğunu söyledi. Yetiştirilen tohumların, evrensel standartta olduğunu ve birçok
ülkeye ihraç da edilebileceğini belirten Çökmüş, konuşmasını şöyle sürdürdü: “Kurucu
Başkanımız Sayın Recep Konuk, Torku’nun da mimarı. Türkiye’de ilk, konsepti belli, amacı
hedefi belli bir üniversite olarak Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi’ni kurmuştur. Bu modeli
ülkemize kazandırdığı için kendisine müteşekkiriz. Sloganımız, ‘’bilgiyi ürüne dönüştüren
üniversite’’. Dolayısıyla ülkemizin ve insanımızın refahını yükseltecek çalışmalar
gerçekleştiren, akademiyle uygulamayı bir araya getiren bir üniversite. Tohum ıslahı veya
hibrit tohumlarda yüzde yüz yerliliği oluşturmak için ciddi projeler yürütüyoruz. Özellikle
şeker pancarı, buğday gibi ürünlerde önemli mesafe kaydettik. Elbette diğer ürünlerde de
çalışmalarımız yürüyor. Orta Anadolu’da ve Türkiye’nin her tarafında yaygın olarak üretilen
buğdayda yürüttüğümüz çalışmalarda artık tescil aşamasına yaklaştık.
Ekmeklik, bisküvilik, makarnalık buğday çeşitlerimizin iyileştirilmesi için Çukurova Üniversitesi
ile işbirliği halinde çalışmalara başladık. Deneme tarlasında 1000’in üzerinde buğday hattı
mevcut. Burada bütün Türkiye’ye hitap edecek çeşitlerimiz var. Büyük ihtimalle önümüzdeki
yılsonunda ilk çeşitlerimizi tescil için belirlemiş olacağız.”
İKLİM ŞARTLARINA DAYANIKLI TOHUMLAR ÜRETİLİYOR
Üretilen buğdayların, iklim koşullarına dayanıklı olduğunu belirten Prof. Dr. Çökmüş,
“çeşitleri belirlerken verimine ve kalite parametrelerine bakıyoruz. Bazı çeşitlerde protein
değerlerinin de yüksek olması gerekiyor. Buğdayın dışında şeker pancarına da başladık.
Verim ve fide denemeleri yapılıyor. Beta Ziraat’ın koleksiyonunu geliştirmek için kavun ıslahı
çalışmalarına başladık. Bu çalışmada üçüncü yıla girdik. TÜBİTAK tarafından desteklenen ve
Konya Şeker’e ait Beta Ziraat ile birlikte yürüttüğümüz kavun ıslahında önümüzdeki yıl ilk
aday hatlarımızı elde etmiş olacağız. Yemeklik kabak ıslahını da yaptık. Domatesle ilgili
çalışmalarımız başladı. Uygulama noktasında problemimiz yok. Çumra Şeker’e ait alanda
üniversite olarak istediğimiz kadar araziyi kullanabiliyoruz” dedi.
TOHUM ÇEŞİTLERİ, 2021 YILINDA TESCİLE HAZIR HALE GELECEK
Proje çerçevesinde kavun ve kabak ıslahını yürüten Prof. Dr. Önder Türkmen de klasik ıslah
yöntemlerinin bütün aşamalarını kullandıklarını, moleküler tekniklerden de azami derecede
yararlandıklarını belirtti ve 2021 yılında çeşitlerin tescile hazır hale geleceğini söyledi.
“Bu çeşitler yüzde 100 yerli ve milli tohumlar. Dünya standartlarında çeşitler olacak. Hem
yurt içinde hem yurt dışında rekabet edebilecek çeşitler olacak. Hastalıklara dayanıklılık
açısından, lezzet açısından, verim açısından kesinlikle evrensel çeşitlerle, çok uluslu firmaların
ıslah ettiği çeşitlerle yarışabilecek çeşitler olacak” diyen Prof. Dr. Türkmen, “Konya Gıda ve
Tarım Üniversitesi ülkemizin tarım ve gıda alanındaki ilk ve tek ihtisas üniversitesidir. Bu
bağlamda hem dünya standartlarında tarımsal eğitim hem de ülke tarımının problemlerine
çözüm üretmek zaten üniversitemizin temel misyonudur. Tarımda tohumluk tedariki ve
kendine yeterlilik son dönemde çok tartışılan ve ülkemizin öncelikleri arasında önemli bir
konudur. Bu hedefler doğrultusunda ülkemizin en eski ve köklü tohumculuk firması olan Beta
Ziraat A.Ş. ile yeni ve yerli sebze çeşitlerinin özelde Beta’ya, genelde ise ülkeye kazandırılması
amacıyla 2018 yılında çalışmalarımıza başladık. Moleküler ve klasik ıslah yöntemleri ile
Altınbaş ve Hasanbey tipi hibrit kavun çeşidini ıslah ettik” ifadelerini kullandı.
