Alt Üst Böreği yapmanın püf noktalarını öğrenmeye hazır mısınız? Bu videoda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, nefis ve pratik bir börek tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Hamurun alt ve üst katmanlarının çıtırlığı ile iç malzemenin lezzetinin birleşimiyle hazırlanan bu börek, kahvaltılarınıza veya çay saatlerinize renk katacak! Malzeme seçimi, hazırlanışı ve sunum önerileriyle siz de bu nefis böreği kolayca yapabilirsiniz. Alt Üst Böreği’nin tarihçesi ve yanında servis edilebilecek lezzetler de bu videoda! Tarifimizi denemeyi ve yorumlarınızı bırakmayı unutmayın. Afiyet olsun!
MALZEMELER:
HAMURU İÇİN:
1- Dört su bardağı un
2- İki bölü üç su bardağı yoğurt
3- Bir adet yumurta
4- Bir tatlı kaşığı tuz
5- Bir tatlı kaşığı karbonat
6- Bir su bardağı süt
İÇ HARCI İÇİN:
1- Bir adet yumurta
2- İki yüz gram kıyma
3- Sekiz adet soğan
4- Bir demet maydanoz
5- Bir çay kaşığı tuz
6- Bir çay kaşığı karabiber
7- Bir yemek kaşığı tereyağı
KIZARTMAK İÇİN:
1- İki yemek kaşığı ayçiçek yağı
