Ermenek Belediyesi'nden Mahallelere Anlamlı Destek: Geleneksel Ekmek Üretimine Teknolojik Dokunuş

Ermenek Belediyesi, ilçedeki yerel üretimi desteklemek ve kadınların geleneksel ekmek yapma süreçlerini modern imkânlarla kolaylaştırmak amacıyla önemli bir adım attı. Belediye Başkanı Uğur Sözkesen’in öncülüğünde gerçekleştirilen proje kapsamında, ilçedeki tüm mahalle muhtarlıklarına profesyonel hamur yoğurma makineleri hibe edildi.

Geleneksel Kültüre Modern Destek

Ermenek'in köklü kültüründe önemli bir yere sahip olan ev yapımı ekmek geleneği, bu yeni proje ile hem korunuyor hem de daha zahmetsiz hale getiriliyor. Belediye tarafından daha önce ilçeye kazandırılan 17 adet ekmeklik (tandır evi), vatandaşların geleneksel yöntemlerle üretim yapmasına olanak tanıyordu. Şimdi ise bu süreç, hamur yoğurma makineleri ile teknolojik bir destek kazanmış oldu.

Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Belediye Başkanı Uğur Sözkesen, belediyecilik anlayışlarının temelinde vatandaşın günlük yaşamını kolaylaştırmak olduğunu vurguladı. Başkan Sözkesen, "Söz verdiğimiz gibi belediye olarak ilçemize 17 tane ekmeklik inşa ettik ve kadınlarımızın geleneksel usulde ekmeklerini yapmaları için gerekli altyapıyı sağladık. Şimdi ise bu süreci daha verimli kılmak adına hamur yoğurma makinelerini muhtarlıklarımıza teslim ediyoruz," ifadelerini kullandı.

"Üreten Kadınlarımızın Her Zaman Yanındayız"

Belediye Başkanı, projenin temel amacının ev ekonomisine katkı sağlayan ve mutfak kültürünü yaşatan kadınların iş yükünü hafifletmek olduğunu belirtti. Sözkesen, "Belediye olarak üreten kadınlarımızın, vatandaşlarımızın her daim destekçisiyiz. Hamur yoğurma makineleri, mahalle muhtarlarımıza zimmetle teslim edilmiştir. Vatandaşlarımız, ihtiyaç duydukları her an mahalle muhtarları ile irtibat kurarak bu makineleri kullanabileceklerdir. Bu hizmetin ilçemize ve tüm mahalle sakinlerimize hayırlı olmasını diliyorum," dedi.

Teslimat Töreni Belediye Binası Önünde Gerçekleşti

Projenin resmi teslim süreci, 05 Ocak 2018 Cuma günü saat 16.00’da Ermenek Belediye binası önünde gerçekleştirilen törenle tamamlandı. Ermenek Belediye Meclisi üyelerinin de yoğun katılım gösterdiği etkinlikte, 16 adet hamur yoğurma makinesi mahalle muhtarlarına teslim edildi.

Ermenek genelinde büyük bir memnuniyetle karşılanan bu adım, yerel yönetim ile mahalle halkı arasındaki dayanışmanın bir göstergesi olarak değerlendiriliyor. Belediye yetkilileri, ilçenin kalkınması ve yaşam kalitesinin artırılması adına benzer sosyal sorumluluk projelerinin önümüzdeki dönemlerde de devam edeceğini belirtti.