Masterchef'de Batırık skandalı

Tv 8 de yayınlanan Masretchef programında bir skandala imza atıldı.Batırık bir Konya yemeği olarak tanıtıldı.Üstelik yapılan tarifinde hiç batırıkla alakası yok.
Yemek yaptığını zanneden chef diye geçinen ve bunu kanalında yayınlayan Acun Ilıcalıyı kınıyoruz.Özür dilemeye davet ediyoruz.Batırık Ermenek yemeğidir.Herkesi Tv 8 e ve acuna tepki göstermeye davet ediyoruz. Mail:
[email protected]

acunn.com sitesinde batırık tarifi şöyle

BATIRIK TARİFİ İÇİN MALZEMELER

1 su bardağı ince bulgur

1/2 çay bardağı tahin

1 yemek kaşığı biber salçası

1 adet küçük boy kuru soğan

2 adet domates

2 adet salatalık

1/2 demet maydanoz

2 adet yeşilbiber

1/2 demet nane

3 dal taze soğan

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1/2 çay bardağı limon suyu

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

5 su bardağı soğuk su

2 çay bardağı sıcak su

2 yemek kaşığı nar ekşisi

5 yaprak marul

1 çimdik tuz

BATIRIK TARİFİ NASIL YAPILIR?

Tahını bir tavada 2-3 dakika kadar ısıtın.

Bulguru 2 çay bardağı sıcak su ile ıslatın. Bulgurlar şiştikten sonra hazır demektir.

Şişen bulgurun içine tahını ve kimyonu alıp, karıştırın.

Tüm sebzeleri incecik doğrayın. Kuru soğanı rendeleyin.

Bulgurlu karışıma soğan ve salçayı ekleyerek karıştırın.

Biberi, domatesi, salatalığı, taze soğanı, naneyi ve maydanozu ekleyip nazikçe karıştırın.

Baharatları ve nar ekşisini ekleyip, karıştırmaya devam edin.

Susuz tüketmek istiyorsanız elinizi hafif ıslatarak, küçük parçalar alın ve köftelik şekil verip, marulların üzerine dizin. Sulu tüketecekseniz 5-6 bardak suyu ekleyin ve karıştırın. Üzerine ince doğranmış marulları ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.